古根漢博物館前的街頭藝術,其實是宣傳將舉行的會議,吸引電視台採訪,一日後就消失,市內常有驚喜! 

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型 西班牙畢爾包

一條橋拯救一個城市。
西班牙北部巴斯克地區首府畢爾包,一直以來是西班牙重要港口,以航海和鋼鐵業為重,時代轉變,工業城市變頹廢死城,但一個奇形怪狀的鈦金屬建築,古根漢博物館, 97年開幕以來驚世注目,吸引遊客專程前往朝拜。
主角成功,世界著名設計師藝術家相繼進駐,本地創作更大膽!走在街頭,轉角的不規則玻璃幕牆大樓原來是衞生署總部、近十層樓高的橋底大型塗鴉特別搶眼,街邊停車位甚至突然出現巨石壓爛車!創意無限,警察不會拉人封路,街頭就是藝術場地。諗到好橋揀啱路, 15年來,畢爾包愈行愈成功。真令同樣行了 15年但愈行愈差的人羡慕。

 

 


古根漢博物館戶外部分展出 Jeff Koons作品 Tulips。 

街頭賣藝者趁停車空檔跑出馬路表演拋樽。 

搭纜車上 Artxanda山頂睇風景,也有足迹雕塑。

大街小巷都是藝術

巴塞隆拿有大師 Gaudi無數佳作,畢爾包則由 Frank Gehry的古根漢博物館撐起,周邊配角也為城市加添設計氣氛藝術氣息。畢爾包市內不算很大,雖然有地鐵和電車行走,遊客還是四處慢慢逛較好,穿入大街小巷,眼前總有驚喜。


古根漢博物館 2007年慶祝開幕十周年,旁邊的紅色橋「 The Red Arches」揭幕,由法國藝術家 Daniel Buren設計,以紅色的「皮膚」蓋住了跟博物館外形格格不入的鐵橋墩,絲毫不損橋的構造。 

古根漢博物館以石灰岩、玻璃、鈦金屬三種主要素材配合,用電腦輔助設計,室內充滿適度的天然光,平日總有小學生來參觀,看完展覽即場坐在大堂畫畫。 

電車路軌也是草地,春天更開滿野花,工業重鎮變成綠色城市,讚!

巨石襲車之後,館前空地於翌日換上卡通代言人,不同造型的卡通人物在市內多處出現,解開巨石謎團。 

市內的反光玻璃建築物,多角度折射周邊景致,其實它是 Basque Health Department Headquarters, 2008年尾落成。玻璃不規則設計,符合政府設計要求及高度限制之外,雙層玻璃讓自然光滲進室內,同時適度隔溫。(地址: Poza Licenciado Kalea) 

在博物館對面馬路,橋底的大型塗鴉於個多月前完成。 

走在街頭,從早到晚都見到居民在跑步或散步,市內多草地和雕塑,氣氛閒適,應記一功。 

 

地址: Avenida Abandoibarra, 2, Bilbao 48001
開放時間: 10am-8pm(逢星期一休館、 7至 8月每天開放)
入場費:成人$111,小童免費
網址: http://www.guggenheim-bilbao.es 

Philippe Starck文娛中心

衞生署總部建築有型,公共文娛中心竟然更特別。建於 1909年的葡萄酒貨倉,七十年代被空置遺棄,政府決定將它改建成文化及休閒中心,戲院、餐廳、泳池、健身室、店鋪、圖書館、劇院集於一身,市民免費借書、做 gym,大堂地方也舒適好坐,重點?它由 Philippe Starck設計!保留建築原貌,紅磚牆仍然是主角,位於大堂的 43條柱則更搶眼,每條柱設計不同,中國風、法國華麗等等散發各國不同特色。再抬頭一看,天花竟然是泳池底部!這個角度睇別人泳姿,真係第一次。
名師設計家具,免費任坐任影,已經值得一去,中心內的餐廳 Yandiola也吸引,紅磚牆懷舊好 feel,用可持續的天然食材,菜式傳統得來加點創意,大廚 Ricardo Perez炮製的鱈魚菜式更多次得獎。


Alhondiga Bilbao由早上七或八點,開放至晚上十一點後,加上常舉辦不同展覽和多種課堂,開幕兩年多以來,成為 hang out熱點。 

頂樓有室內泳池,從大堂望上去,會見到一家大細游水,而室內比泳池黑得多,泳客向下望只覺漆黑一片。 

店鋪 Shopa集合了 Dos de Mayo街的不同店子貨品, Philippe Starck設計之外,時裝、文具、書、袋、設計產品、酒及西班牙特產食品都有齊。(網址︰ http://www.shopa.es)

外貌保留了畢爾包年輕建築師 Ricardo Bastida一百年前的設計,完全看不出內裡是 Philippe Starck作品。 

Yandiola餐廳的布置風格亦看得出舊酒庫痕跡。 

西班牙地道頭盤沙甸魚,大廚以番茄清湯啫喱作伴,清新清甜平衡魚的鹹鮮味。(八道菜 tasting menu$595)

Alhondiga Bilbao

地址: 4, Arriquibar Square, 48010 Bilbao
網址: http://www.alhondigabilbao.com 
餐廳網址︰ http://www.yandiola.com 

120年前創新設計

為今時今日畢爾包的建築而驚嘆時,到市外的 Vizcaya Hanging Bridge,也會讚賞 120年前的城市風光。 1893年啟用的鐵橋,是世界最老的輸送橋,座落於 Ibaizabal河,是畢爾包市通向大海的關口,十九世紀時佔據重要位置。鐵橋接駁兩岸的 Portugalete及 Getxo小鎮,當年考慮過鐵軌接駁、打開式吊橋、升降等等不同可能性,最終今日的鐵橋既不會阻礙海面交通,亦不用花費龐大金錢去建成可供汽車行駛,而且當年正值工業革命時期,鐵是非常重要的素材,不少時代建築如巴黎鐵塔,都是用上鐵去造。
1937年西班牙內戰期間,橫樑遭炸毀而停用之外,過百年來,一直到今日仍然是居民日用的工具。不過當年運車運人的移動船艙用木板製,不同階級的人要分開,今日就是兩邊室內艙載人,中間露天部分載車,一分半鐘就到對岸。市民要過對岸就搭移動船艙,至於我們遊客嘛,當然要搭𨋢上 45米高,挑戰一下底部疏窿的橋樑,走道的木板之間有厘米闊罅隙,稱不上驚險,但實在擔心會跌電話落河!


兩邊橋墩高 51米, 164米長, 2006年成為 UNESCO世界遺產,是世上最古老,以及當今唯一現存的同類型鐵製吊橋。 

行人過橋可以揀搭船艙,或者步行,一場來到當然上去行番轉,唔使擔心,有𨋢搭,兼且行上去好穩陣。 

兩邊室內位置載人,中間可運載私家車、電單車及單車。遊客想行出室外載車位吹吹風?不好意思,會被工作人員阻止。 

唯一要擔心橋底非密封設計,要袋穩電話散紙。 

Vizcaya Hanging Bridge

地址︰ C/ Barria, No 3- Bajo Las Arenas, Getxo Bizkaia 48930
費用︰$3.5/次,車輛$14/次
網址︰ http://www.puente-colgante.com/index.php/en/ 

舊城區小吃滋味

看飽設計,必要到舊城區 Casco Viejo,為看,也為吃。首先要去 2009年開始翻新的 Ribera Market,單看外形,還以為是劇場。內裡非常乾淨,絕不似一般街市濕漉漉,很好逛,魚子醬、墨汁、沙甸魚罐頭、黑毛豬火腿等等,美食手信一站掃齊。
逛舊城區記得要留肚,因為一條街就有幾間 Pintxo Bar。西班牙 Tapas其實發源於巴斯克地區,但在這裡不叫 Tapas,叫 Pintxo,食材放在一片麵包上,以牙籤串起,吃一件計一件價錢,以前就靠數牙籤埋單的。吧枱上放滿不同款式 pintxo,想吃就自己拿,一件約一至二歐羅,酒水也是一兩歐。當地人習慣在這家吃三兩件,然後又去另一家,同其他朋友再吃過,一晚可以連去幾間。梗係趁機過足 bar-hopping癮,試到啱心水,才坐低慢慢歎。


建於 1929年的 Ribera Market,室內達十萬呎,內裡連一條柱也沒有。(地址︰ Ribera, 22 bis 48005 Bilbao)(網址︰ http://www.bmerkatua.net/inicio_es_15_27_4.html) 

Art deco設計,大量的玻璃窗令天然光滲入室內。 

乾淨好行,是買食物手信好選擇,不過須留意西班牙人作息時間, 2-5pm通常是食晏兼瞓晏覺。星期一至五開放時間 8am-2pm及 5pm-7pm,星期六 8am-2:30pm,星期日休息。

不用擔心看不明西班牙文餐牌等溝通問題,吧枱的 Pintxo睇啱就攞,很隨意。 

推介 Cafe Bar Bilbao,始於 1911年,供應約廿款地道 Pintxo,彩繪瓷磚布置很有特色。(地址︰ Plaza Nueva 6/網址︰ http://www.bilbao-cafe bar.com) 

住進十九世紀城堡

畢爾包市中心不大,留兩晚就夠,情願預留時間去 Arteaga Castle住番晚!位於市郊,由市中心駕車大半小時就到。 Arteaga Castle是十九世紀中期的小型城堡,圍着十三世紀的哥德式城樓擴建,單單是城堡外長滿小野花的草地,已夠吸引,幾乎想即刻開支酒野餐!以前的城樓地牢是酒窖和廚房,樓上是房間和教堂,由一條旋轉樓梯貫穿,法國皇室成員曾經住在這裡。近年改建成酒店,有六間套房和七間房,保留了本來的石牆和木門壁板,每一間都獨一無二,其中一間的大浴缸就在大床後面,咁豪華,一晚房價二千多港幣,在香港只夠住三星酒店!餐廳也抵食,五道菜套餐,連西班牙 Rioja葡萄酒區出品、飲品和稅,都不過四百港幣起,食材配搭和賣相有香港高級餐廳質素。在香港捱慣貴租,西班牙不成比例的低價錢和高質素,特別難抗拒。


Arteaga Castle規模雖小,反而服務更個人更貼心,加上城堡被草地圍繞,房間有大自然靚景。 

因應城堡建築,每間房布局不同,這間有樓梯通往私家小露台。 

頭盤小龍蝦沙律,意大利茄瓜刨成意粉一樣幼細,清新爽口。(五道菜餐單,連酒水$404) 

房間中央放有大床,後面是石造大浴缸,加上復古鏡、石柱等布置,比連鎖五星酒店特別得多。 

Arteaga Castle

地址︰ Gaztelubide 7, 48314 Gautegiz-Arteaga
電話︰+34-946 270 440
房價︰$1,616起/晚
網址︰ http://www.castillodearteaga.com 

土耳其轉機全新貴賓室

航班:香港並無直航前往畢爾包,可乘搭土耳其航空於伊斯坦堡轉機,香港往伊斯坦堡每天一班,機程約 9小時,伊斯坦堡往畢爾包每星期四班,機程約 4小時。 Comfort class票價$8,010起,經濟客位$3,990起。土耳其航空於伊斯坦堡機場有全新 Lounge,近三萬呎,設計有型,有多款免費冷熱食品、甜品、飲品享用,淋浴設施、小朋友活動室、商務中心、圖書館等等之外,甚至有桌球室和戲院! Miles& Smiles精英卡或以上級別飛行常客更可和朋友一齊享用設施。(電話︰ 2861 3111/網址: http://www.thy.com.hk 


 

簽證:持特區護照及 BNO均毋須簽證。
交通:畢爾包機場往市中心約 20分鐘,的士車費約$200,市內可乘搭地鐵及電車。
貨幣:歐羅 Euro,兌換率約為 Euro1=HK$10.1。
住宿推介︰於古根漢博物館對面的 Gran Hotel Domine Bilbao,房間有博物館靚景,七樓餐廳及露台酒吧亦對正博物館,地點一流。房價︰$1,360起/晚( http://www.hoteles-silken.com/gran-hotel-domine-bilbao 
旅遊資料:畢爾包旅遊局 http://www.bilbao.net/bilbaoturismo 
西班牙旅遊局 http://www.spain.info 


撰文︰黎狄敏
攝影︰胡春輝

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